Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой)
Фондан — это замечательный шоколадный десерт, который покоряет с первого взгляда. Многим кажется, что его сложно готовить, но это совсем не так, если вооружиться правильным рецептом и хорошими продуктами, но главный здесь, конечно же, вкусный шоколад. Кто-то любит фондан с жидкой начинкой, которая растекается по тарелке, кто-то любит тягучую начинку. Чтобы понять, какая нравится именно вам, нужно попробовать все варианты. Серединка сильно зависит от вашей духовки и времени выпекания. У нас в маленьких формачках фондан выпекался 6 минут.
Давно я планировала показать вам этот важный, базовый рецепт, который пригодится для приготовления не только всеми любимых тортов по ГОСТ, но и при производстве других кондитерских изделий. Речь идет о фонданте, или, хорошо известной в кондитерских кругах, помадке. Чтобы было ясно. Фондант помадка , в состав которого входят сахар, вода и глюкоза, используют чаще всего для глазировки тортов и пирожных. Для получения помады сахарный сироп уваривают до пробы на мягкий шарик, а затем взбивают после охлаждения. Для чего используют глюкозу?
- Кекс фондан (с жидкой начинкой) — рецепт с фото пошагово + отзывы
- Нежнейшее, тающее, очень шоколадное пирожное с жидкой серединкой, рекомендую подавать его с мороженым пломбиром. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 маленьких пирожных.
- Смешать взбитые яйца, просеянную муку и шоколадномасляную смесь.
- Сухая основа для приготовления помадки для изделий, подлежащих длительному хранению в упакованном и замороженном виде.
- Профи-Фондант Классический купить с доставкой в интернет-магазине вертикаль-сочи.рф
- Шоколадный фондан фр.
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Самый простой рецепт шоколадного фондана с жидкой начинкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Очень популярная выпечка! И очень вкусная, необычная! Но немного капризная.
